ACRONEO
ARKON
ROSSO
Arkon
Il vino Acroneo Arkon vinificato e affinato in anfora per sei mesi presenta un colore rosso rubino. I profumi sono molto complessi e caratterizzati da sentori di frutti a bacca nera su un fondo speziato. Al gusto è potente e armonioso, caratterizzato da tannini vellutati ed eleganti e da un finale lungo e persistente.
Uve
100% Magliocco
Zona di produzione
Acri (Cosenza)
Altitudine vigneto
600m slm
Sistema di allevamento
Controspalliera
Periodo vendemmia
Prima decade di ottobre
Vinificazione
Macerazione in anfora di terracotta interrata; fermentazione in anfora di terracotta interrata.
Nel Vigneto
Pratica della agricoltura biologica.
Grado alcolico
15,5%
Affinamento
In anfora interrata, per sei mesi; successivo affinamento in bottiglia.
Temperatura di servizio
16 – 18 °C
Abbinamenti
Primi corposi, carni rosse, arrosti, agnello, cacciagione, formaggi stagionati.
Esame visivo
Rosso rubino
Esame gustativo
Al gusto è potente e armonioso, caratterizzato da tannini vellutati ed eleganti e da un finale lungo e persistente.
Esame olfattivo
I profumi sono molto complessi e caratterizzati da sentori di frutti a bacca nera su un fondo speziato
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